{"id":173,"date":"2020-12-16T17:53:00","date_gmt":"2020-12-16T16:53:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cuisinebladi.com\/?p=173"},"modified":"2020-12-16T17:53:00","modified_gmt":"2020-12-16T16:53:00","slug":"quelle-est-la-juste-quantite-de-raclette-par-personne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cuisinebladi.com\/quelle-est-la-juste-quantite-de-raclette-par-personne\/","title":{"rendered":"Quelle est la juste quantit\u00e9 de raclette par personne ?"},"content":{"rendered":"<p>Vous \u00eates une famille nombreuse ou bien vous allez passer une soir\u00e9e raclette avec des amis. L\u00e0 o\u00f9 vous \u00eates un peu perplexe, c&rsquo;est par rapport \u00e0 la quantit\u00e9 n\u00e9cessaire pour r\u00e9ussir ce moment. Combien par personne devez-vous envisager pour que nul convive ne reste sur sa faim ? Quelle quantit\u00e9 pr\u00e9voir pour combler tous les app\u00e9tits ? Voici quelques conseils utiles pour une soir\u00e9e r\u00e9ussie.<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<h2>Pour une raclette party r\u00e9ussie<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-175\" src=\"http:\/\/www.cuisinebladi.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/raclette-par-personne1.jpg\" alt=\"\" width=\"275\" height=\"183\" \/>Ce serait tellement dommage de ne pas disposer de la bonne quantit\u00e9 durant votre raclette party ! Pas question de laisser vos amis repartir insatisfaits ! Alors, retenez ceci : pour les petits estomacs et les enfants, comptez 150 g par personne, pour les moyens, 200 g par personne et pour les vrais mangeurs, 250 g par personne. Pour n&rsquo;importe quel fromage, adoptez le m\u00eame principe pour vos calculs. Mais pour all\u00e9ger ces quantit\u00e9s, vu que vous en mangerez volontiers chaque soir, alors, pensez plut\u00f4t \u00e0 grossir les accompagnements. Eh oui, il faut avouer que la raclette, c&rsquo;est hautement calorique : 30 \u00e0 35 % de mati\u00e8res grasses ! La raclette fait partie des fromages les plus gras alors allez-y mollo.<\/p>\n<h2>Quels accompagnements choisir ?<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-176\" src=\"http:\/\/www.cuisinebladi.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/raclette-par-personne2.jpg\" alt=\"\" width=\"275\" height=\"183\" \/>Pour que vos soir\u00e9es raclette ne vous soient pas n\u00e9fastes pour la sant\u00e9, il vaut mieux chercher \u00e0 \u00e9quilibrer le menu. Optez pour des accompagnements vari\u00e9s qui limiteront les quantit\u00e9s de raclette que vous aurez tendance \u00e0 consommer. Par exemple, pourquoi ne pas miser sur du jambon cuit ou de la viande des grisons ? Optez pour la charcuterie la moins grasse possible, ou mieux, tournez-vous vers les pommes de terre. Les l\u00e9gumes, allez-y \u00e0 volont\u00e9, c&rsquo;est \u00e0 consommer sans mod\u00e9ration, que ce soit des asperges, des champignons ou du chou-fleur. Bonne soir\u00e9e raclette !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous \u00eates une famille nombreuse ou bien vous allez passer une soir\u00e9e raclette avec des amis. L\u00e0 o\u00f9 vous \u00eates un peu perplexe, c&rsquo;est par rapport \u00e0 la quantit\u00e9 n\u00e9cessaire pour r\u00e9ussir ce moment. Combien par personne devez-vous envisager pour que nul convive ne reste sur sa faim ? Quelle quantit\u00e9 pr\u00e9voir pour combler tous [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":174,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cuisinebladi.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cuisinebladi.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cuisinebladi.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuisinebladi.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuisinebladi.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=173"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cuisinebladi.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":177,"href":"https:\/\/www.cuisinebladi.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173\/revisions\/177"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuisinebladi.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/174"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cuisinebladi.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=173"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuisinebladi.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=173"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cuisinebladi.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=173"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}