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Les Recettes de Poissons
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Poissons : Brochettes de Calamars Spéciale Ramadan

Brochettes de Calamars

Ingrédients :

  • 1 kg d'anneaux de calamars
  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron vert
  • 1 gousse d'ail
  • Thym
  • Vinaigre balsamique
  • Huile d'olive

Lire la suite... | 1535 octets en plus
Poissons : Croquettes de Poissons Spéciale Ramadan

Croquettes de Poissons

Ingrédients :

  • 500 grammes de filet de poisson,
  • 250 grammes de farine,
  • 2 œufs,
  • 1 cuillérée de café de poudre à lever,
  • Sel,
  • Huile.

Lire la suite... | 968 octets en plus
Poissons : Crevettes épicées

Crevettes épicées

Ingrédients :

  • 1 kg de crevettes
  • 2 c à café de maïzena
  • 2 blanc d’œuf
  • 2 c à soupe de vin jaune ou xérès
  • 2 c à soupe de sauce soja
  • 1 c à soupe bien pleine de concentré de tomates
  • 2 c à soupe de vinaigre de riz (de cidre à défaut)
  • Piment fort en poudre ou sauce Tabasco
  • 5 oignons verts
  • 2 gousses d’ail
  • Huile, beurre
  • Sel, poivre

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Poissons : Nouilles sautées aux crevettes

Nouilles sautées aux crevettes

Ingredients:

  •  2 poivrons rouges
  •  2 poivrons verts
  •  1 carotte
  •  1 courgette
  •  2 oignons
  •  champignons noirs(facultatif)
  •  nouilles
  •  crevettes crues
  •  persil
  •  huile d'olive
  •  sauce soja

Lire la suite... | 1162 octets en plus
Poissons : Chou farçi aux crevettes

Chou farçi aux crevettes

Ingrédients :

  •  1 Chou
  •  800g de crevettes
  •  1 Oignon
  •  1 Bouquet de persil
  •  1 Tablette de bouillon
  •  Quelque brins de thym
  •  Sel et poivre
  •  4 cuilleres d'huile d'olive

Lire la suite... | 1548 octets en plus
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