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Ch’hiwat Choumicha
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| Gâteaux : Beignets marocains - Chfenj |
| | Ingrédients :
|  | - 500 gr de farine
- 3 oeufs
- sucre glace
- 1 sachet de sucre vanille
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de levure boulangère efrittée
- 2 cuillères à soupe d’anis
- 15 cl d’huile
- 15 cl de jus d’orange
- du sucre semoule pour saupoudrer
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| Gâteaux : Briouats au miel |
| | Ingrédients :
|  | - 1 paquet de feuilles de bricks
- 300 g d'amandes
- 200 g de sucre
- 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 50 g de beurre
- Miel
- Huile
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| Gâteaux : Crêpes (Baghrir) |
| | Ingrédients (pour 6 crêpes) :
|  | - 50 g de farine
- 50 g de semouline
- 1 sachet de levure chimique
- 1 càs d'eau de fleur d'oranger
- 60 ml d'eau tiède
- 70 ml de lait tiède
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