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Les Recettes des Gâteaux
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Gâteaux : Harcha (les petites galettes à la semoule)

Harcha (les petites galettes à la semoule)

Ingrédients:

  • 400 g de semoule fine
  • 1/2 cuillerée à café de sel
  • 50 g de sucre
  • 100 g de beurre ramolli
  • 3/4 de verre d'eau

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Gâteaux : Brownies régime spéciale ramadan

Brownies régime

Ingredients :

  • 200g chocolat noir
  • 150g beurre allege
  • 130g sucre brun
  • 50g de farine complete
  • 4 oeufs
  • Papier sulfurise

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Gâteaux : Basboussa spéciale ramdan

Basboussa

Ingrédients:

  • Une boite de 400gr de lait concentre
  • 1 oeuf
  • 400ml de semoule moyenne
  • 50ml huile tournesol (ou beurre fondu)
  • 1 C C de levure chimique
  • 1 C S d'eau de rose

Pour le sirop

  • 300ml de sucre semoule
  • 600ml d'eau
  • 1 CS  d'eau de fleur d'oranger
  • jus 1/2 citron

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Gâteaux : Pains au chocolat spéciale ramadan

Pains au chocolat spéciale ramadan

Ingrédients :

  • 800gr de farine
  • 1 cac de sel
  • 150 gr de sucre semoule
  • 450 gr de beurre ramolli
  • 2 cas de levure de boulangère
  • 1 petite verre d 'eau tiéde
  • 1/2 petit verre de l'ait tiéde
  • Des bâtonnets de chocolats
  • 1 oeuf battu

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Gâteaux : Brownie extra chocolat spéciale ramadan

Brownie extra chocolat

Ingrédients :

  • 200g de chocolat noir
  • 150g de noix de pékan
  • 125g de beurre
  • 150g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 70g de farine

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