Ingrédients :

Pâte :

•  Un rouleau de pâte feuilletée

•  1 bol de crevettes décortiquées
•  1 bol de chair de poisson
•  1 cube de bouillon de poisson
•  1 verre de persil coupé fin
•  1 bol de vermicelle de chine trempé dans l'eau bouillante,
•  Une dizaine de minutes, égoutté puis coupé

Pour la pâte :

• 400 g de farine
• 100 g de semoule extra fine
• 1 bonne pincée de sel
• 400 ml d’eau tiède
• Huile de table (en prévoir assez)

• 1 oignon émincé finement - vous pouvez le faire au mixeur
• Feuilles de persil ciselées
• Un filet d’huile
• 1 c. à café de concentré de tomates
• Epices : 1 bonne c. à café de paprika, ½ c. à café de poivre, ½ c. à café de cumin moulu, un peu de piment en poudre et Sel

Ingrédients :

• 6 cuillères à soupe de concentré de tomate
• 2 tomates
• 2 gros oignons
• 1 feuille de laurier
• 1 bouquet de persil
• 4 cuillères à soupe d' Huile
• 1 pot de crème fraîche
• 6 cuillères à soupe de fromage râpé
• 250 g viande hachée
• 1 pincée de Sel
• 1 pincée de poivre

Ingrédients : 

• 400g thon à l'huile
• coriandre
• persil
• jus de citron
• oignons
• poivre
• sel
• gingembre
• piment fort et piment doux
• oeufs
• feuilles de bricks