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Appartement 80m² à vendre - Said Hajji - Salé
Ch’hiwat Choumicha
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| Plats divers : Beignets de légumes au basilic |
Ingrédients:
- 1 courgette
- 1 pomme de terre
- 1 bol (un petit bol) de farine de blé
- 1 gousse d’ail râpé finement
- 1 sachet de levure chimique (facultatif)
- Sel et poivre
- 1 Cuil.S de basilic ciselé
- 1 œuf battu en omelette
- Un peu d’eau pour la pâte
- Huile pour la friture
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| Plats divers : Tajine de moules (tajine Bouzroug) spéciale Ramadan |
Ingrédients : - 2 kg de moules décortiquées
- 4 belles tomates rapées
- ½ botte de persil haché
- ½ botte de coriandre hachée
- 2 verres à thé d’huile d’olive
- 8 gousses d’ail écrasées
- 1 c. à c. de cumin
- 1 c. à c. de sel
- 1 c. à s. de paprika
- ½ verre à thé de jus de citron
- 1 citron confit
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| Plats divers : Pastilla de Fes (Pasilla Fassia) spéciale Ramadan |
Ingrédients : - 4 pigeons de 450 g pièce
- 500 g d'oignons
- 150 g de beurre
- 1 bouquet de coriandre,1 bouquet de persil
- 500 g de feuilles de pastilla
- 1 pincée de pistils de safran
- 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
- 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1 bâtonnet de cannelle
- 10 oeufs
- 200 g de sucre semoule
- 250 g d'amandes mondées
- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
- sucre glace,cannelle en poudre
- sel, poivre
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| Plats divers : Spaghetti à la bolognaise |
Ingrédients :
- 320 g de spaghetti
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 oignons
- 150 g de viande de boeuf hachée
- 4 belles tomates bien mûres
- 2 Cuil. à Soupe de tomate concentrée
- Un brin de thym
- 2 feuilles de laurier
- 1 gousse d’ail
- parmesan selon votre goût
- sel et poivre
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