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Appartement 80m² à vendre - Said Hajji - Salé
Ch’hiwat Choumicha
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| Plats divers : Pain marocain à la semoule |
Ingrédients :
750g semoule fine 500g de farine 2 cuillères à soupe de levure SAF Une petite cuillère de sel 2 cuillères à soupe de beurre mou De l’eau tiède, environ 360 ml ou un petit plus selon la qualite des farines
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| Plats divers : Lasagne aux saucisses |
Ingrédients :
- 5 feuilles de lasagnes fraîches
- 5 saucisses (merguez)
- 2 tranches de fromage
- 50g de parmesan râpé
Sauce tomate - 3 tomates râpées
- 1c.à.s d'huile d'olive
- 1c.à.s de concentré de tomates
- Un peu de thym
- sel, poivre
Sauce de béchamel - 20g de beurre
- 1c.à.s de maïzena
- 1/4 litre de lait
- sel, poivre
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| Plats divers : Msemmen ou Melouis aux khlii |
Les ingrédients : - 2 bols de farine de blé dur.
- 1 bol de farine de blé tendre.
- sel.
- une noisette de levure chimique déluée dans un peu d'eau.
- 1/2 litre d'eau tiède (ca peut être moins pour certains farines).
- Huile de table pour aplatir la pâte.
- Semoule fine pour le façonnage.
Pour la farce: - 150g de khli3 de bonne qualité.
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