Ch’hiwat Choumicha

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Recettes de plats divers
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Plats divers : Feuilles de brick farçies

  Ingrédients :
  • des feuille de brick
  • viande hachée
  • un oignon
  • coriandre
  • huile ,sel ,poivre

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Plats divers : Mayonnaise

 Mayonnaise Ingrédients :
  • 1 œuf
  • 1 grand verre d’huile
  • 1 cuillerée à café de moutarde
  • 1/4verre à thé de vinaigre
  • Sel, poivre

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Plats divers : Pizza au Poulet

 Pizza au Poulet Ingrédients :
  • pâte à pizza (voir recette: pâte à pizza)
  • Sauce tomate:
  • 4 tomates
  • 1c.à.s de concentré de tomates
  • 1càs d'huile d'olive
  • 1c.à.c de sucre
  • Sel, poivre, thym selon goût
  • 1 poitrine de poulet désossée
  • 1 poivron rouge et 1 poivron vert
  • 200g de fromage rouge
  • Olives vertes

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Plats divers : Aubergines frites

  Ingrédients :
  • 4 aubergines
  • 1 cuillerée à soupe de farine
  • 1/2verre de lait
  • 1 œuf
  • Sel, poivre
  • Huile pour friture

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Plats divers : Haricots verts à la coriandre (loubia mchermla)

  Ingrédients :
  • 500g d’haricots verts
  • 1 bouquet de coriandre
  • 2 gousses d’ail
  • 2 tomates
  • 3c.à.s d’huile d’olive
  • 1c.à.c de cumin
  • 1c.à.c de piment doux
  • 1/4c.à.c de piment fort
  • Sel

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