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Recettes des Boissons
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Boissons : Couscous au Klii et aux sept légumes
Posté par cuisine le 23/02/2008 (1592 lectures)

 Couscous au Klii et aux sept légumes Ingrédients :
  • 500g de grosse semoule roulée avec
  • 500g de farine tamisée
  • 5OOg de choux
  • 500g de courge rouges
  • 500g de carottes
  • 250g de pomme de terre
  • 250g de tomates
  • 250g d'aubergines
  • 3 ou 4 petits piment piquants
  • 1 kg de féves fraiches
  • 500g de khlii enrobé de graisse
  • 2 c à soupe de piment doux
  • 1c à café de safran ( mélange de fleur de safran pilée en sachet , si possible )
  • 1 kg d oignons
  • 6 litre d'eau
  • sel nécessaire à l'assaisonnement
  • 150g de beurre pour enduire le couscous une fois cuit

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Boissons : Glace aux bananes
Posté par cuisine le 19/11/2007 (3992 lectures)

 Glace aux bananes Ingrédients :
  • 250 g de banane
  • 100 g de crème fraîche
  • 50 g de sucre glacé

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Boissons : Jus de carottes pommes et concombre
Posté par cuisine le 12/10/2007 (2954 lectures)

 Jus de carottes pommes et concombre Ingrédients :
  • 7 carottes coupées en morceaux
  • 2 pommes
  • 1 concombre épluché

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Boissons : Citronnade à la menthe
Posté par cuisine le 09/10/2007 (2655 lectures)

 Citronnade à la menthe Ingrédients :
  • 6 citrons
  • 12 feuilles de menthe fraîche
  • Sucre en poudre cristal
  • Eau

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Boissons : Jus de papaye
Posté par cuisine le 12/05/2007 (2999 lectures)

 Jus de papaye Ingrédients :
  • 1 papaye mûre
  • 1L de lait « plus ou moins ça dépond de la taille de la papaye »
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • Jus d’un citron

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