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Appartement 80m² à vendre - Said Hajji - Salé
Ch’hiwat Choumicha
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| Gâteaux : Mhinchat - Escargot au miel |
 | Ingrédients :
| - 500 g d'amandes,
- 200 g de sucre en poudre,
- 1 c. à s. de beurre fondu,
- 1 c. à s. d'eau de fleur d'oranger,
- 200 g de miel,
- 200 g de feuilles de brik,
- un peu de farine mélange à de l'eau pour coller les feuilles,
- 300 g de beurre fondu pour les feuilles de brik
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| Plats divers : Terda |
 | Ingrédients :
| - 250 g de pain rassis (complet ou de campagne)
- 1 verre de lentilles
- 1 cuillère à soupe de fenugrec
- 1 verre de fèves sèches
- 2 tomates, 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 1 pincée de gingembre, 1 pincée de safran
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à soupe de beurre ou de smen
- Sel, poivre
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| Volailles : Paella de larache |
 | Ingrédients :
| - 10 cuisses de poulets jeunes.
- 3 verres de riz blanc,long qui ne colle pas
- 4 feuille de laurier
- 1/2 cuillere a cafe de kourkoum
- 1/4 de cuiller a café de poivre blanc
- 1 gros oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 poignee de petit pois
- 1 poivron rouge
- 2 tomates
- 1 verre moins 2 doigts.
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