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Appartement 80m² à vendre - Said Hajji - Salé
Ch’hiwat Choumicha
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| Poissons : Sardines farçies |
 | Ingrédients :
| - 1 Kg de sardines fraîches
- 1/2 bouquet de persil, 1/2 bouquet de coriandre
- 3 gousses d'ail
- Farine
- 2 citrons
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de paprika
- Huile pour friture
- Sel
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| Plats divers : Harcha belben |
 | Ingrédients :
| - 500g de semoule fine (+ 1/2 verre pour le moule et le dessus)
- 1/2 litre de lben "lait battu"
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 2 sachets de levure diététiques
- 1 sachet de vanille
- 1 verre de beurre fondu et huile (1/2+1/2)
- une pincée de sel
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| Plats divers : Pain de fete (khobz el aid) |
| | Ingrédients :
| - 1 kg de farine
- 2 œufs entiers + un jaune
- 1 paquet de levure de bière ou environ 60g
- ½ cuillerée à café de sel
- 3 carrés de sucre ou une cuillerée à soupe
- 50cl d’ huile
- 300cl d’eau
- Mélange de grains ( sésame,fenouil, anis,carvi,..etc.)
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| Gâteaux : Galette aux dattes |
| | Ingrédients :
| - 1 litre de lait
- 200 g de semoule
- 60 g de sucre
- 1/2 cuillères à café de cannelle en poudre
- 1 pincée de safran
- 1 œuf entier
- 2 jaunes d’œufs
- 200 g de dattes dénoyautées
- 100 g de beurre
- 3 cuillères à soupe de miel liquide
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