Ingrédients
	200 gr de carottes 200 gr de navet 200 gr de pomme de terre 200 gr d'oignon 200 gr de courgettes 300 gr de viande 1 cuillère de concentré de tomate 1 petite cuillére de beure rance 200 gr de tomate Un bouquet de coriandre Poivre Sel Gingembre

Préparation :

Aprés avoir lavé les légumescités plus haut on les coupes en petits dés, on les place dans une marmite puis on ajoute 2 litres d'eau ensuite le sel, le poivre, gimgembre le beure rance, les tomates moulues, la coriandre haché, la viande coupée en dés, le sel selon le goût, laisser tous ces ingédients sur un feu pendant 30 min environ ou jusq'à cuisson définitive de la viande et des legumes et absorption de la sauce.