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Boissons : Citronnade
Posté par cuisine le 19/03/2007 (8587 lectures)

  Ingrédients :
 Citronnade
  • 200 g de sucre
  • 1/2 l eau
  • 3 citrons
  • 1 orange
  • 1 zeste de citron


    • Préparation :

    Dans une casserole, faire chauffer le sucre et l'eau
    Bien mélanger et laisser bouillir jusqu'à ce que le mélange devienne transparent
    Presser les citrons et mettre le jus dans un récipient d'au moins 1 litre
    Verser le mélange eausucre sur le jus de citrons
    Laisser refroidir et mettre au frais
    On obtient une citronade concentrée
    Servir dans un grand verre: 1/3 de citronnade 2/3 d'eau glacée

     


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