Ingrédients :
- 2 poivrons jaunes
- 2 poivrons verts
- 2 poivrons rouges
- 6 tomates
- 1/2 botte de coriandre
- 5 c à s d'huile d'olive
- 2 c à s de vinaigre de cidre
- sel et poivre du moulin
Préparation :1. Griller les poivrons , les nettoyer et les couper en dés
2. Peler ,épépiner et couper les tomates en dés
3. Laver et hacher la coriandre
4. Dans un saladier mélanger les poivrons,les tomates,la coriandre,le cumin,le vinaigre de cidre et l'huile d'olive
5. Saler et poivrer
6. Servir bien frais et décorer avec les lamelles de poivrons
