Ingrédients :
	6 citrons 12 feuilles de menthe fraîche Sucre en poudre cristal Eau

Préparation : 

Couper les citrons en deux et les presser. Ajouter au jus obtenu les feuilles de menthe lavées et finement hachées. Laisser reposer 15 min puis passer au travers d'un chinois à trous très fins. Ajouter de l'eau et du sucre à volonté et mettre au réfrigérateur.

Servir très frais